Blitzkuchen
(noch nicht bewertet)
Kategorie: Kaffeetafel
Rezeptart: Backwaren
Zutaten: (Vorschlagsmenge)
· 125 g Butter
· 125 g Zucker
· 2 Eier
· 1 Päck. Backpulver
· 250 g Mehl 405
· 6 EL Milch
· Eventuell Puderzucker oder Früchte
Zubereitung: (ca. 40 Minuten)
Die weiche Butter und den Zucker zusammen schaumig schlagen. Nacheinander die Eier unterziehen. Mehl und Backpulver mischen, mit der Milch dazu gegeben. Auf Backblech oder flacher Form verteilen und 30 Minuten bei 200 °C backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Optional frische Früchte, Nüsse oder Schokostreusel mit in den Teig geben.
Schwierigkeitsgrad: Easy
Rezept vom 27.04.2022