Pfannekuchen im Airfryer
(noch nicht bewertet)
Kategorie: Immer gut/Airfryer
Rezeptart: Backwaren
Zutaten: (für Single-Portion)
· 1 Apfel z. B. Elstar oder Cox
· 100 g Weizenmehl 405/550
oder 70 g Weizen und 30 g Buchweizen
· ½ TL Backpulver
· 20 g Zucker
· 1 Pck. Vanille-Zucker
· 1 Ei Größe M
· 150 ml Milch
Zubereitung:
Geschälten Apfel in kleine Würfel schneiden (gehen auch Blaubeeren oder anderes Obst). Teigzutaten mischen und Apfelstückchen unterziehen. Korb der Lade mit Backpapier auskleiden. Backzeit: 17 bis19 Minuten bei etwa 160 °C. Mit Zimtzucker bestreuen.
Rezept vom 27.11.2025