Tsatsiki


Rezeptart: Vegetarisch

Zutaten: (Vorschlagsmenge)

- 100 g Salatgurke
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Oliven?l
- 400 g Sahnejoghurt oder griechischen Joghurt

Salatgurke schälen, längs halbieren und entkernen. Die Gurke grob raspeln. Knoblauch pressen, Gurkenraspel mit Knoblauch, Olivenöl und Joghurt mischen. Zucchinipuffer mit Tsatsiki und gräen Oliven servieren.

Rezept vom 26.02.2019