Kastenkuchen mit Himbeeren 15 cm

Rezeptart: Backwaren

Zutaten: (Vorschlagsmenge)

· 25 g Margarine
· 40 g Zucker oder Rohrzucker
· 1 Ei
· 50 g Mehl
· 1 TL Backpulver
· 10 Himbeeren
· 1 EL Schokoladenraspel

Die Margarine mit dem Zucker gut verrühren. Das Ei zufügen und unterrühren. Mehl und Backpulver dazu geben und kurz verrühren. Die TK Himbeeren und die Raspelschokolade vorsichtig mit einem Löffel unterheben. In eine kleine Silikonkastenform (ca. 15 cm lang) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.

Rezept vom 26.07.2022