Parmesanbrötchen
(noch nicht bewertet)
Kategorie: Buffet/Brotzeit
Rezeptart: Backwaren
Zutaten: (Vorschlagsmenge)
· 60 g Mehl 405, besser 550
· 1/3 TL Backpulver
· 50 g Joghurt
· Eine Prise Salz
· 40 g frisch geriebenen Parmiggiano
Zubereitung:
Alle Zutaten vermischen, kleine Brötchen formen, so zwischen Tischtennis- und Tennisball. 25 Minuten bei 180 Grad O/U backen. Können optional mit Kräutern oder Gewürzen verfeinert werden.
Rezept vom 20.12.2023