Hokaido-Salat

  (noch nicht bewertet)

Kategorie: Buffet/Beilage

Rezeptart: Vegan

Zutaten: (für 4 Personen)

- 400 g Hokkaido
- 1 Zwiebel
- 2 mittelgroe pfel
- 1 1/2 Saft von Zitrone
- 2 EL Ahornsirup
- etwas Dill, gehackt
- 1 EL Olivenl
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:  (ca. 15 Minuten)

Krbis und pfel mittelfein raspeln. Zwiebeln ganz fein wrfeln. Mit Zitronensaft, Ahornsirup, l, Dill mischen. Mit Salz und Pfeffer gut wrzen.

Schwierigkeitsgrad: Super easy

Rezept vom 10.08.2011